Macky's つれづれ日記Part.2

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フォーシーズンズホテル椿山荘『ル・ジャルダン』でアフタヌーンティー
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    昨日の怒涛のファミリーセールの後、
    疲れを癒すため、フォーシーズンズホテル椿山荘のロビーラウンジ
    『ル・ジャルダン』でアフタヌーンティーを楽しんできました。

    平日なので空いていて、かなりゆったりと過ごせましたよ。

    王道の三段プレート。
    久しぶりのアフタヌーンティー

    一段目はスウィーツです。
    一番上のプレート
    手前から右回りに
    「ローズマリーショートブレッド」「カモミールフィナンシェ」
    「トマトとバジルのパウンドケーキ」
    「しそとアプリコット風味のチョコレートガナッシュ」
    「メイズオブオナー(タイムとカッテージチーズのタルト)」。
    「トマトとバジルのパウンドケーキ」が激ウマでした!!

    二段目はスコーンで「オレンジとローズマリーのスコーン」と
    「プレーンスコーン」です。
    二番目のプレート

    そして三段目はフィンガーフード。
    三番目のプレート
    手前から右回りに
    「オレガノとブラックペッパー風味のサントモールチーズパイ」
    「アネットの香るスモークサーモンのマリネと柔らかなブリニ」
    「ローズマリー風味のフォカーチャに南仏野菜のキッシュ」
    「ルバーブのコンフィチュールをのせたハニーハムと
    ラベンダー風味のチャバタサンドウィッチ」になります。

    こちらがスコーン用のイチゴジャムとクロテッドクリーム。
    ストロベリージャムとクロテッドクリーム
    フォーシーズンズホテルのクロテッドクリーム、美味しいです!

    紅茶はダージリンのフォーシーズンズホテルオリジナルブレンドを
    チョイスしました。
    紅茶はホテルオリジナルブレンド
    ミルクティーにしたり、ストレートで飲んだりと
    全部で10杯ぐらいは飲んだかも。

    午前中を雑然とした環境で過ごしたので
    打って変わった優雅なひとときを満喫できて大満足でした!
    | Gourmet | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
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